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Enrique Mendoza Santa Rosa 2022 - 75clEnrique Mendoza Santa Rosa ist ein Rotwein aus der D.O. Alicante, der durch die Bodega Enrique Mendoza hergestellt wird. Der Wein ist ein Verschnitt aus cabernet sauvignon, syrah, merlot und monastrell. Die eingesetzten Trauben werden vom Weinberg der Finca del Chaconero in Villena ausgewählt. Nach der Ernte mazerieren die Trauben in ganzem Zustand und gären mit heimischen Hefen, damit der Wein eine hohe Tiefe erhält. Die Reifung des Mostes wird bei kontrollierten 28°C durchgeführt. Nachdem alle Herstellungsphasen durchlaufen sind, reift Enrique Mendoza Santa Rosa über 17 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche.22,40 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cativos na província de Santa Cruz: Trechos selecionados de 'História da província de Santa Cruz' - Pero de Magalhães Gândavo, Audio, 9786554112727Cativos Na Província De Santa Cruz: Trechos Selecionados De 'história Da Província De Santa Cruz' Von Pero De Magalhães Gândavo, Pop Stories, Sprecher: Yuri Ribeiro, Sprache: Portugiesisch1,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Santa Cruz de Artazu 2023 - 75clSanta Cruz de Artazu ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, produziert durch die Bodegas y Viñedos Artazu, welche zur bekannte Gruppe Artadi gehört. Santa Cruz de Artazu ist ein sortenreiner Garnacha. Im Jahre 1996 hat Artadi einige, über 60 Jahre alte Weinreben in Artazu, einer Ortschaft mit großer önologischer Tradition, übernommen. Die Weinreben befinden sich in 400 bis 600 Metern Höhe auf ton- und kalkhaltigen weißen Böden. Die nährstoffarmen Böden und das harte Klima, lassen Trauben von großartiger Qualität gedeihen. Bodegas y Viñedos Artazu praktiziert einen Weinanbau in Respekt mit der Umwelt: Es werden weder Herbizide noch Pestizide verwendet. Nach einer manuellen Lese, werden die Trauben mittels Kisten von 15 kg in die Bodega transportiert, wo sie selektioniert werden. Die kalte Mazeration erfolgt während 48 Stunden in offenen Behältern. Die Fermentation dauert 10-12 Tage, wobei die Trauben in dieser Zeit täglich zweimal zerstampft und einmal leicht umgepumpt werden. Santa Cruz de Artazu reift während 12 Monaten in französischen Eichenfässern von 500 Litern. Der Wein kann sofort konsumiert aber auch bis zu 15 Jahre, optimale Lagerbedingungen vorausgesetzt, gelagert werden.38,10 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Sierra de Toloño Camino de Santa Cruz 2022 - 75cl
Wussten Sie, dass die rebellischsten Weinberge in Rioja ganz oben liegen? Ja, genau dort, wo die Luft frischer ist, der Wind kräftig weht und die Wurzeln sich mutig an kargen Böden festhalten. An den steilen Hängen der Sierra de Toloño (früher bekannt als Sierra de Cantabria) verbirgt sich eine neue Art, Rioja zu verstehen. Wilder, ehrlicher... lebendiger. Dort hat Sandra Bravo beschlossen, Wurzeln zu schlagen. Eine unruhige Önologin, die nach Reisen um die Welt (Bordeaux, Toskana, Neuseeland, Kalifornien... und 7 intensive Jahre im Priorat) mit einer klaren Idee in ihre Heimat zurückkehrte: Weine mit Seele zu machen, die den Weinberg, die Landschaft und die Höhe respektieren. Und nicht aus Macht, sondern aus Feinheit. In ihrem kleinen Weingut in Villabuena de Álava behandelt sie jede Parzelle wie einen Schatz. Ihr Projekt, Sierra de Toloño, ist eine Hommage an den Berg, das extreme Klima, den Charakter eines Landes, das Geduld und Sensibilität erfordert. Und von all ihren Weinen fasst einer diese Philosophie am besten zusammen: Sierra de Toloño Camino de Santa Cruz. Ein Tempranillo aus einer einzigartigen Parzelle, angebaut im Campo de Rivas, auf 600 Metern Höhe. Die Gärung erfolgt in Tonamphoren, ein Augenzwinkern zu den uralten Methoden, die eine natürliche, sanfte Mikrooxidation ohne Eingriffe ermöglichen. Danach ruht der Wein in 500-Liter-Fässern, wo er an Tiefe gewinnt, ohne an Frische zu verlieren. Das Ergebnis ist Sierra de Toloño Camino de Santa Cruz, ein Wein, der nicht schreit, aber Spuren hinterlässt. Elegant, ausdrucksstark, mit Spannung und Bergseele. Wie Sandra. Wie die Sierra. Wie der neue Rioja, auf den viele von uns gewartet haben.
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